O nas Prenumerata Newsletter Kontakt
Logowanie Rejestracja

Adres e-mail lub login

Hasło



Nie pamiętasz hasła? »Nie masz konta? »

Rejestracja

Twoje dane do konta


 

 

 

 

 

Zarejestruj się na magazynwino.pl!

wymienisz opinie na forum

skomentujesz artykuły

otrzymasz newsletter oraz informacje o imprezach, promocjach, prenumeracie Magazynu WINO

będziesz na bieżąco z wydarzeniami na rynku wina poprzez Strefę Importera

Interesują mnie szczególnie informacje o:
(te pola nie są obowiązkowe - jeśli nie jesteś nimi zainteresowany pomiń je)

* pola wymagane

Rejestracja

Dziękujemy

Na podany przez Panią/Pana adres email został wysłany mail z linkiem aktywującym konto na portalu.
Aby dokończyć rejestrację prosimy zapoznać się z treścią maila i postępować zgodnie z zamieszczoną w nim instrukcją.

26.5.2015

Wino dnia

Tito Zuccardi

Producent: Familia Zuccardi

Rocznik: 2011

Kraj: Argentyna

Barwa: Czerwone

Region: Valle de Uco (Mendoza)

 

Kupaż malbeka, caberneta sauvignon i włoskiej ancellotty. Zaraz po otwarciu dominują słodkie nuty mlecznej czekolady i leśnych owoców (czarnej jagody, jeżyny), w ustach początkowo głównie wrażenie sproszkowanego kakao, dopiero po dłuższej chwili – zalecamy karafkę – wino pięknie się otwiera. Umiarkowana kwasowość zostaje wsparta delikatną nutą balsamiczną, co... Notka degustacyjna »

Dzisiaj w TV

Aktualności

29.4.2015
Magazyn WINO 73 (2/2015)

Spis treści 4 Najlepsze wina numeru 6 FelietonyNOTATKI SPOD KORKA | Marek Bieńczyk 6WINOGRANIE | Andrzej Daszkiewicz 8WINA EWY | Ewa Wieleżyńska 10 12 WiadomościW SKRÓCIE 12POLSKA 14 16 WydarzeniaPOLSKI WEEKEND W STOCCAGIOODKRYWANIE KALIFORNIICHILEAN WINE TOURZAPROSILI NAS Temat numeru: KastyliaDOSSIERRUEDATOROCIGALESTELMO RODRIGUEZRIBERA DEL DUEROVEGA SICILIAALEJANDRO... więcej »

29.4.2015
Pierwszy łyk

W wolnych chwilach zdarza mi się myśleć o starości. Miałem już wiele wizji tego, co będę robił na emeryturze (oprócz dożywotniego albo ¬– przynajmniej póki będę w stanie cokolwiek poczuć w kieliszku – dostarczania tekstów do Magazynu Wino). Wiele lat temu zaraziłem się pomysłem podejrzanym na wiejskiej stacyjce kolejowej Whittlesford we Wschodniej... więcej »

2.3.2015
Śmiertelne choroby winorośli głównym priorytetem dla francuskich producentów wina

Choroby pnia winorośli wzbudzają coraz większą troskę francuskich producentów wina w związku z najnowszymi danymi rządowymi, które wykazują, że w 2014 roku utracono ponad 100 tys. hektarów winnic. Jak podają Ministerstwo Rolnictwa i Francuski Instytut Wina (IFV) choroby grzybowe winorośli znane jako esca, black dead arm i eutypa (dwie ostatnie często obejmuje się... więcej »

24.2.2015
Za co lubimy Portugalię

Trudno dziś wyobrazić sobie życie winomana bez win portugalskich. Mimo odległości, egzotycznie brzmiących i trudnych do zapamiętania nazw odmian jest w nich swoista bliskość, którą w ostatniej dekadzie nad Wisłą pokochaliśmy. Soczysta owocowość, bezpośredniość, uniwersalność gdy idzie o dobór potraw, świeżość i, co tu kryć, cena, która nie pozostawia w portfelu... więcej »

16.2.2015
Magazyn WINO 72 (1/2015)

Najlepsze wina numeruFelietonyNOTATKI SPOD KORKA | Marek Bieńczyk .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6WINOGRANIE | Andrzej Daszkiewicz .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8WINA EWY | Ewa Wieleżyńska.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10WydarzeniaGAMBERO ROSSO.. . . ... więcej »

16.2.2015
Pierwszy łyk

Różowe Akakies pachniało wilgotnym piaskiem i leśnymi owocami, było żywe, aromatyczne, świeże, przede wszystkim zaś doskonale się pieniło. Zwłaszcza jak na wino zrobione metodą charmat. Powstało z jednej z klasycznych greckich odmian, xinomavro, w surowym, górskim zakątku zachodniej Macedonii, regionie zwanym Amyndeon, w winiarni Kir-Yanni. Po raz kolejny poczułem, że... więcej »

Artykuły / Blogi

Artykuł
Zupełnie nowy Mistrz
Zupełnie nowy Mistrz

Piotr Pietras z londyńskiej restauracji Maze Gordona Ramsey’a został nowym Mistrzem Polski Sommelierów. W pasjonującym finale rozegranym 16.05.2015 w hotelu Regent w Warszawie pokonał po wyrównanej walce mistrzów z ubiegłych lat: Andrzeja Strzelczyka i Pawła Demianiuka. Z nowym mistrzem rozmawia Tomasz Prange-Barczyński Trudno zostaje się mistrzem Polski... więcej »

Blog
Tomasz Prange-Barczyński : Czas szparagów, czas silvanera
Czas szparagów, czas silvanera

Czas szparagów to dla mnie czas święty. Bardziej bodaj święty, niż sezon na truskawki. Zaczyna się dla mnie już w kwietniu, jeśli tylko uda mi się pojechać gdzieś na południe, najlepiej do Veneto, skąd pochodzą szparagi niemal równie dobre jak … Czytaj dalej →

Artykuł
Nowy numer Magazynu WINO 2/2015
Nowy numer Magazynu WINO 2/2015

  Wiosną ruszamy do Kastylii. Z biegiem rzeki Duero podróżujemy przez słynne regiony winiarskie środkowej Hiszpanii: Ribera del Duero, Cigales, Rueda i Toro poznając różne interpretacje odmiany tempranillo i próbując najmodniejszych dziś białych win na Półwyspie Iberyjskim – verdejo. Andrzej Daszkiewicz eksploruje Australię i pisze o odkrywaniu... więcej »

Zobacz wszystkie: Artykuły », Blogi »

Wino i jedzenie

26.5.2015

Tito Zuccardi

Producent: Familia Zuccardi

Rocznik: 2011

Kraj: Argentyna

Barwa: Czerwone

Region: Valle de Uco (Mendoza)

 

Notka degustacyjna »

Tapas - serwuje Ewa Rybak










Kalendarz imprez
Co? Gdzie? Kiedy?
E-sommelier
Forum
22.05.2015, 01:35Bartek

WROCŁAW spotkanie z sommelierem

19.05.2015, 11:30mastek

re

Zobacz forum »
Sytuacja
Bio.

Jutro: 2015-05-28


Do 13:00 czas Korzenia, od 14:00 czas przejściowy, od 20:00 czas Korzenia

Dziś: 2015-05-27


Do 10:00 czas Owocu, od 11:00 czas Korzenia

Wczoraj: 2015-05-26


Przez całą dobę czas Owocu

Objaśnienia
Korzystne Niekorzystne
Czas owocu Czas liścia
Czas kwiatu Czas korzenia
Czas przejściowy
Więcej o kalendarzu biodynamicznym »

Ta strona korzysta z ciastek - małych plików tekstowych przechowywanych na komputerze użytkownika - celem ułatwienia korzystania z serwisu poprzez zapisywanie informacji o takich akcjach użytkowników jak np zalogowanie. Aby dowiedzieć się więcej kliknij tutaj »

ZAMKNIJ