O nas Prenumerata Newsletter Kontakt
Logowanie Rejestracja

Adres e-mail lub login

Hasło



Nie pamiętasz hasła? »Nie masz konta? »

Rejestracja

Twoje dane do konta


 

 

 

 

 

Zarejestruj się na magazynwino.pl!

wymienisz opinie na forum

skomentujesz artykuły

otrzymasz newsletter oraz informacje o imprezach, promocjach, prenumeracie Magazynu WINO

będziesz na bieżąco z wydarzeniami na rynku wina poprzez Strefę Importera

Interesują mnie szczególnie informacje o:
(te pola nie są obowiązkowe - jeśli nie jesteś nimi zainteresowany pomiń je)

* pola wymagane

Rejestracja

Dziękujemy

Na podany przez Panią/Pana adres email został wysłany mail z linkiem aktywującym konto na portalu.
Aby dokończyć rejestrację prosimy zapoznać się z treścią maila i postępować zgodnie z zamieszczoną w nim instrukcją.

2.3.2015

Wino dnia

Berace

Producent: Massa Vecchia

Rocznik: 2011

Kraj: Włochy

Barwa: Czerwone

Region: Rosso di Toscana

 

Niezwykle wonne wino pachnące czereśniami, piwonią, karmelem, wanilią i trochę zwierzem (minimalny brett). Jest tu też odrobina lotnej kwasowości. Wino to zrobiono bez dodatku siarki, stąd należy je trzymać w lodówce. Kupaż sangiovese, merlota i caberneta sauvignon, który ma głębię i złożoność wina czerwonego, a lekkość wina białego. Kwasowy, rześki, o muślinowej materii... Notka degustacyjna »

Dzisiaj w TV

Aktualności

2.3.2015
Śmiertelne choroby winorośli głównym priorytetem dla francuskich producentów wina

Choroby pnia winorośli wzbudzają coraz większą troskę francuskich producentów wina w związku z najnowszymi danymi rządowymi, które wykazują, że w 2014 roku utracono ponad 100 tys. hektarów winnic. Jak podają Ministerstwo Rolnictwa i Francuski Instytut Wina (IFV) choroby grzybowe winorośli znane jako esca, black dead arm i eutypa (dwie ostatnie często obejmuje się... więcej »

24.2.2015
Za co lubimy Portugalię

Trudno dziś wyobrazić sobie życie winomana bez win portugalskich. Mimo odległości, egzotycznie brzmiących i trudnych do zapamiętania nazw odmian jest w nich swoista bliskość, którą w ostatniej dekadzie nad Wisłą pokochaliśmy. Soczysta owocowość, bezpośredniość, uniwersalność gdy idzie o dobór potraw, świeżość i, co tu kryć, cena, która nie pozostawia w portfelu... więcej »

16.2.2015
Magazyn WINO 72 (1/2015)

Najlepsze wina numeruFelietonyNOTATKI SPOD KORKA | Marek Bieńczyk .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6WINOGRANIE | Andrzej Daszkiewicz .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8WINA EWY | Ewa Wieleżyńska.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10WydarzeniaGAMBERO ROSSO.. . . ... więcej »

16.2.2015
Pierwszy łyk

Różowe Akakies pachniało wilgotnym piaskiem i leśnymi owocami, było żywe, aromatyczne, świeże, przede wszystkim zaś doskonale się pieniło. Zwłaszcza jak na wino zrobione metodą charmat. Powstało z jednej z klasycznych greckich odmian, xinomavro, w surowym, górskim zakątku zachodniej Macedonii, regionie zwanym Amyndeon, w winiarni Kir-Yanni. Po raz kolejny poczułem, że... więcej »

16.2.2015
Nowy Magazyn WINO 1/2015

Zacznijmy od deklaracji: dobry szampan jest zbyt dobry, by trwonić go na noworoczny toast. Wymaga skupienia, nastroju i dobrej kuchni, jak każde wino dużej klasy. Zbyt wiele wielkich win zmarnowano tylko po to, by usłyszeć strzał korka. Według nas okazja do picia „bąbelków” nadarza się o każdej porze roku, a znalezienie okazji do wypicia tych wielki, ale też całkiem... więcej »

9.2.2015
Niemiecki Instytut Wina wraca

Polska jest 13 krajem na świecie, w którym ma swoje przedstawicielstwo Niemiecki Instytut Wina (DWI) – organizacja zajmująca się marketingiem i promocją niemieckiego winiarstwa. Uroczyste otwarcie biura przy ul. Miodowej 14 w Warszawie miało miejsce 05 lutego br., a uczestniczyły w nim Monika Reule, dyrektor generalna oraz Anna Gmurczyk, szefowa polskiego oddziału. Celem... więcej »

Artykuły / Blogi

Blog
Tomasz Prange-Barczyński : Wiele twarzy Toskanii (1): bracia mniejsi
Wiele twarzy Toskanii (1): bracia mniejsi

Skoro jest luty to próbujemy w Toskanii nowych roczników tamtejszych win. Anteprime Toscane to degustacyjny maraton organizowany przez kilkanaście słynnych i tych mniej znanych apelacji winiarskich Toskanii, którego celem jest prezentacja nowych roczników wchodzących właśnie na rynek. Kiedyś zasadnicza impreza … Czytaj dalej →

Artykuł
Daniele Cernilli znów nadaje - czyli najistotniejsze włoskie wina w Warszawie
Daniele Cernilli znów nadaje - czyli najistotniejsze włoskie wina w Warszawie

To dość zuchwałe twierdzić, że się zna „najistotniejsze włoskie wina”, ale akurat Daniele Cernilli należy do wąskiego grona ludzi, którym można to wybaczyć. Jest wszak jednym z twórców sztandarowego do dziś dla włoskiej kuchni i wina przedsięwzięcia pod szyldem Gambero Rosso. W połowie lat 80. wraz ze Stefano Bonillim i Carlem Petrinim (późniejszy... więcej »

Blog
Tomasz Prange-Barczyński : Amarone: w oczekiwaniu na 2011
Amarone: w oczekiwaniu na 2011

Dość już narzekań na amarone della valpolicella, lokalne waśnie i głupie przepisy. Na rynek wchodzi właśnie rocznik 2011, który abstrahując od stylu poszczególnych win jest po prostu świetny. (Nawet jeśli na konkretne butelki przyjdzie jeszcze długo poczekać). Przepisy apelacji D.O.C.G. … Czytaj dalej →

Zobacz wszystkie: Artykuły », Blogi »

Wino i jedzenie

2.3.2015

Berace

Producent: Massa Vecchia

Rocznik: 2011

Kraj: Włochy

Barwa: Czerwone

Region: Rosso di Toscana

 

Notka degustacyjna »

Tapas - serwuje Ewa Rybak






Co? Gdzie? Kiedy?
E-sommelier
Forum
01.03.2015, 04:09Robert

Wino na kieliszki w restauracji

27.02.2015, 05:11saglieri

WROCŁAW spotkanie z sommelierem

25.02.2015, 04:09haniaPC

Snow Party Camp

Zobacz forum »
Sytuacja
Bio.

Jutro: 2015-03-04


Do 8:00 czas Owocu, od 9:00 czas Liścia, od 19:00 czas Owocu

Dziś: 2015-03-03


Do 20:00 czas Liścia, od 21:00 czas Owocu

Wczoraj: 2015-03-02


Przez całą dobę czas Liścia

Objaśnienia
Korzystne Niekorzystne
Czas owocu Czas liścia
Czas kwiatu Czas korzenia
Czas przejściowy
Więcej o kalendarzu biodynamicznym »

Ta strona korzysta z ciastek - małych plików tekstowych przechowywanych na komputerze użytkownika - celem ułatwienia korzystania z serwisu poprzez zapisywanie informacji o takich akcjach użytkowników jak np zalogowanie. Aby dowiedzieć się więcej kliknij tutaj »

ZAMKNIJ