ArtykułWino i jedzenieDodany: 28.11.2014
Czas w cieple

Przede wszystkim ma być ciepło. Jesienią trzeba się ogrzewać, otulać, przytulać. Otulać w paltocik, szal, przytulać kota, psa i siebie nawzajem. Grzać tym, co na talerzu i w kieliszku. Chuchać, dmuchać. Odpoczywać przed czasem śniegów, nart, kuligów, Świąt i karnawału. Jesienią możemy mieć czas. Czas, by bezkarnie spędzać wieczory pod kocem z lekturą. Czas, by przez wiele... więcej »

ArtykułWino i jedzenieDodany: 20.11.2014
Mieć ciasteczko, dać ciasteczko

Pachnie słodko i waniliowo. Piekę najbardziej klasyczne z adwentowych ciasteczek, czyli vaniliekipferl. Malutkie kruche rogaliki z mielonych migdałów, obtaczane jeszcze ciepłe w cukrze pudrze wymieszanym z prawdziwą wanilią. Tradycja pieczenia ciasteczek w Adwencie żywa jest w Niemczech, Austrii i Szwajcarii, ale znana jest też w Skandynawii, na północy Włoch i w Polsce... więcej »

ArtykułWino i jedzenieDodany: 14.4.2014
Baba slow

Z babą trzeba powoli, no w każdym razie powoli trzeba z babą drożdżową. Nie ma w polskiej kuchni chyba nic bardziej slow niż prawdziwa wielkanocna baba. Wymagające czasu i starania, kosztowne, drożdżowe ciasto z ogromnej ilości żółtek, najbielszej pszennej mąki, rodzynek i wanilii, często z szafranem, traktowano niegdyś w polskich domach z niezwykłą czułością i powagą. Baby,... więcej »

ArtykułŚwiatDodany: 17.12.2013
Gorące wino na zimne dni

Jak w środku szklanej kuli ze śniegiem. Cudnie. Stoimy wokół wysokiego stolika, śmiejąc się i ściskając w dłoniach grube fajansowe kubki z grzanym winem, czyli Glühwein. Pada śnieg. Taki cichy, przyjazny śnieg. Uroczy placyk Freyung na wiedeńskim starym mieście. Na malej drewnianej scenie dzieci śpiewają kolędy. Maksymilian wyszedł właśnie z biura, z pobliskiego banku,... więcej »





Kalendarium imprez
09.05

Wt

FENAVIN

Ciudad Real

01.06

Cz

Warsaw Food Expo 2017

Warszawa, Ptak Expo

02.06

Pt

Targi Pyszna Polska

Hala Stulecia, Wrocław

18.06

N

VINEXPO

Bordeaux

Do góry

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER


Ta strona korzysta z ciastek - małych plików tekstowych przechowywanych na komputerze użytkownika - celem ułatwienia korzystania z serwisu poprzez zapisywanie informacji o takich akcjach użytkowników jak np zalogowanie. Aby dowiedzieć się więcej kliknij tutaj »

ZAMKNIJ