ArtykułŚwiatDodany: 31.10.2014
Rioja: Historia beczką się toczy

Gdyby czerpać wiedzę wyłącznie z popularnych winiarskich książek i dać się porwać nurtowi dyskursu prowadzonego przez największych dziś producentów riojy, można by wysnuć wniosek, że wino w regionie narodziło się z końcem XIX wieku; że klęska filoksery i łaska bordoskich winiarzy uciekających do Haro z biegiem torów kolejowych tu prowadzących były ziarnem rzuconym na... więcej »

ArtykułLudzie winaDodany: 30.10.2014
Grand Prix Magazynu WINO 2014: Anselmo Mendes

Vinho verde jest znane jak świat długi i szeroki. To wino na taras ‒ tanie, lekkie, bezpretensjonalne, bezwstydnie smaczne, żyjące krótko, lecz intensywnie. Zmienić sposób myślenia o apelacji, która jest utożsamiana z niedrogim i nieskomplikowanym winem, nie należy do zadań łatwych. Powszechnie znaną prawdę podważa niewielu miłośników wina, a jeszcze mniej... więcej »

ArtykułGłówne regiony winiarskieDodany: 22.10.2014
Rioja in blanco

Trudno pisać o winie, którego nie ma. Nie istnieje w świadomości konsumenta, bo rioja kojarzona jest przede wszystkim z czerwienią. Nie ma jej na rynku – pięknych białych rioj w starym stylu próżno w Polsce szukać. Z kolei przeciętna viura, na której biała Rioja bazuje, znika wśród innych białych win, nie wyróżniając się niczym. Na kłopoty:... więcej »

ArtykułGłówne regiony winiarskieDodany: 17.10.2014
Riojańskie ABC

HistoriaNa podstawie wykopalisk można zakładać, że w regionie La Rioja winorośl uprawia się od około 2 000 lat – przywiedli ją na Półwysep Iberyjski Fenicjanie wespół zespół z Rzymianami. Sława Riojy trwa już od kilku stuleci – wychwalał ją w swoich utworach średniowieczny pisarz Gonzalo de Berceo, który jest dla Hiszpanów tym, kim dla... więcej »

ArtykułŚwiatDodany: 24.9.2014
Po co komu Romania?

Romania upiera się, że jest ojczyzną sangiovese i to stąd odmiana powędrowała do Toskanii, zyskując sławę i podbijając podniebienia kolejnych narodów. Oczywiście są także teorie głoszące coś zupełnie odwrotnego. Morze nijakiego winaCzy konsumenta to obchodzi? Jakakolwiek byłaby prawda, powiedzieć – w kontekście choćby przeciętnych chianti czy supertoskanów –... więcej »

ArtykułPolskaDodany: 12.9.2014
Rekreacja z winem w tle

Mam wrażenie, że chętnie unikamy pytania o to, czy Polska będzie kiedyś krajem winiarskim z prawdziwego zdarzenia, raczej przyglądając się z zainteresowaniem, jak polski winiarski tygielek zaczyna wrzeć. Gdyby jednak jako papierek lakmusowy dojrzałości winiarstwa wziąć – poza oczywistym i pożądanym czynnikiem rosnącej jakości wina – enoturystykę, można by śmiało powiedzieć... więcej »

ArtykułLudzie winaDodany: 9.9.2014
Polska: Wielu ojców sukcesu

Trudno zdefiniować sukces, gdy mowa o polskim winie. Czy jest to osobista satysfakcja, czy może duża produkcja i zapewnienie dostępności wina na rynku? Czy na sukces bardziej składa się cierpliwość i konsekwentne działanie, czy może po prostu duży kredyt i prężny PR? Sukces ma wiele twarzy. Dziś przedstawiamy tylko i aż sześć z nich: różne koncepcje, kapitały, liczba rąk do... więcej »

ArtykułAktualnościDodany: 26.8.2014
Zmarła właścicielka legendarnego Château Mouton-Rothschild

  W sobotę, 23 sierpnia, zmarła baronowa Philippine de Rothschild, właścicielka bordoskiego Château Mouton-Rothschild i ważna postać w przemyśle winiarskim. Miała 80 lat. Znana wszystkim wielbicielom wina. Od 1988 roku, po śmierci ojca, prowadziła z sukcesem wszystkie rodzinne posiadłości - Clerc-Milon, d'Armailhac, Mouton Cadet - nadając rodzinnemu biznesowi nową jakość i... więcej »

ArtykułŚwiatDodany: 26.8.2014
Sagrantino: Pomruki bestii

Od lat piszemy o sagrantino w podobnym tonie: że szczep ma ogromny potencjał, że apelacja Sagrantino di Montefalco jest obiecująca i będzie wobec innych wielkich włoskich czerwieni konkurencyjna; że wina z Umbrii pokażą potęgę garbnika i finezję zarazem, a do tego – długowieczność. Po jesiennej degustacji Enologica34, obejmującej również wina ze starszych roczników... więcej »

ArtykułAktualnościDodany: 3.8.2014
Francuski szpital otwiera bar dla nieuleczalnie chorych pacjentów

Jak donosi brytyjski dziennik Telegraph, nieuleczalnie chorzy pacjenci z francuskiego szpitala Clermont-Ferrand w środkowej Francji, będą mogli zamawiać wino w szpitalnym barze. Ma to pomóc pacjentom „cieszyć się ostatnimi chwilami życia” - komentuje Telegraph. W lokalu przy szpitalu uniwersyteckim będą organizowane sesje degustacji wina nadzorowane przez odpowiedni... więcej »

ArtykułAktualnościDodany: 18.7.2014
Krajobraz winnic Piemontu: Langhe-Roero i Monferrato na liście UNESCO

Krajobraz winnic Piemontu został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Decyzja została podjęta przez Komitet, który spotkał się w czerwcu w Katarze w celu rozpatrzenia 39 kandydatur z całego świata. Zgodnie z decyzją komisji na liście znajdują się: winnice Barolo i Barbaresco, zamek Grinzane-Cavour, winice Nizza Monferrato, region Canelli i piwnice Monferrato. Po 11... więcej »

ArtykułHiszpaniaDodany: 24.6.2014
Telmodrama – opowieść o winie

Śniły mi się rzezimieszkowate ulice Madrytu nocą, a może, by powiedzieć z większą precyzją, oddającą nastrój tej sennej mary, w czasie gdy noc przepoczwarza się w dzień. Sceny i makijaże dziwaczne jak u wczesnego Almodovara. Nie wiem czy możliwe … Czytaj dalej →

ArtykułPortugaliaDodany: 30.5.2014
Fernão Pires czyli Maria Gomes

Są ich setki (jedni mówią, że 300, inni – że 700) i mają mnóstwo imion w zależności od tego, czy podróżujemy na północ czy na południe Portugalii. Może się zdarzyć, że w jednym miejscu wkujemy na blachę ich nazwę, a … Czytaj dalej →

ArtykułAktualnościDodany: 20.5.2014
Jan-Willem van der Hek z Holandi zwycięzcą Châteaux & Domaines Castel Sommeliers Cup Poland 2014

Tegoroczne Mistrzostwa Sommelierów miały zasięg międzynarodowy. Organizowany pod patronatem tytularnym Châteaux & Domaines Castel konkurs odbył się w miniony weekend w warszawskim Regent Hotel. O prestiżowy tytuł Mistrza rywalizowało szesnastu kandydatów z dziewięciu krajów europejskich, w tym z Polski, Holandii, Czech i  Szwecji.... więcej »

ArtykułDodany: 7.4.2014
Wiosenne asy w rękawie Biedronki

Ubiegłotygodniowej degustacji nowej oferty winiarskiej Biedronki nie przeszkodził fakt, że przypadała centralnie w czasie Korzenia. Wina wypadły w swym ogóle nieźle. Dyskont, mam wrażenie, jest w dobrej formie i daje kupującemu to, czego potrzeba: pijalne wina za dychę, niezłe bąbelki … Czytaj dalej →

ArtykułAktualnościDodany: 5.3.2014
Podpisano akt założycielski Stowarzyszenia Importerów i Dystrybutorów Wina

W dniu 04 marca 2014r. w Warszawie, z inicjatywy Magazynu WINO, odbyło się Zebranie Założycielskie Stowarzyszenia o nazwie Stowarzyszenie Importerów i Dystrybutorów Wina. W Zebraniu Założycielskim udział wzięło 18 osób, a 16 podpisało akt założycielski. Dalsze kroki to zarejestrowane stowarzyszenia w Krajowym Rejestrze Sądowym oraz poszerzanie listy członków... więcej »

ArtykułAktualnościDodany: 20.1.2014
Eksport win z RPA rośnie

Eksport win z RPA bije rekordy. Sprzedaż w 2013 r. skoczyła o ponad jedną czwartą, głównie dzięki rosnącemu zainteresowaniu winami z Południowej Afryki takich krajów jak Wielka Brytania, Niemcy i Stany Zjednoczone. Jak podaje agencja Wines of South Africa (WOSA), w ubiegłym roku RPA sprzedała na rynkach zagranicznych około 525,7 milionów litrów wina, co... więcej »

ArtykułAktualnościDodany: 9.1.2014
Francja: winiarze biodynamiczni będą karani za niestosowanie oprysków?

Emmanuelowi Giboulotowi, biodynamicznemu winiarzowi z Beaune w Burgundii, grozi kara grzywny w wysokości 30 000 euro oraz do 6 miesięcy pozbawienia wolności za to, że nie stosuje oprysku swoich winnic celem zabezpieczenia ich przed żółtaczką fitoplazmatyczną – wyniszczającą chorobą winorośli wywoływaną przez fitoplazmy (rodzaj bakterii bez ściany komórkowej i... więcej »

ArtykułŚwiatDodany: 25.11.2013
Och, Emilio!

Hiszpańska apelacja do lat osiemdziesiątych ubiegłego wieku w zasadzie nieznana, dziś często bywa konfrontowana z  Rioją – choć głównie przez lubujących się w takich derbach Hiszpanów. Mowa o Ribera del Duero (Denominación de Origen od 1982 roku), która jeszcze 30 … Czytaj dalej →

ArtykułDodany: 1.10.2013
Dobra Portugalia w Biedronce

Festiwale portugalskie w sieci dyskontów Biedronka zawsze wzbudzają pewne nadzieje. Kiedy Jerónimo Martins sięga do swojego matecznika, w ofercie nierzadko pojawiają się wina super pijalne, w cenach w okolicy 1,5-2 dychy. Biedronka, w przeciwieństwie do Lidla (o aktualnej ofercie francuskiej … Czytaj dalej →




Kalendarium imprez
27.10

Pt

Stilnovisti XII Grand Prix Magazynu Wino 2017

Tor Wyścigów Konnych Służewiec w Warszawie, Trybuna C

Do góry

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER


Ta strona korzysta z ciastek - małych plików tekstowych przechowywanych na komputerze użytkownika - celem ułatwienia korzystania z serwisu poprzez zapisywanie informacji o takich akcjach użytkowników jak np zalogowanie. Aby dowiedzieć się więcej kliknij tutaj »

ZAMKNIJ